东山岛

福建东山岛,是座碧海蓝天,洁白沙滩,风景秀丽的美丽海岛。

中秋节东山岛美味野生海鲜大礼包

东山岛的特色海产品有哪些,这篇文章中有介绍。



乐村居:

中秋节快到了,还没想好给亲戚朋友送点什么?

乐村居给大家介绍几款精心设计的生猛海鲜礼品套装,海鲜全部来自蓝天碧海、美丽的东山岛。

套餐一:上蹿“虾”跳   198元(不含运费)

包含:野生斑节虾           12头(小) (约500克)

          野生灯捕小管                  约500克 

          野生江珧贝(马格)        约500克 

          野生马鲛鱼                     约1000克 



套餐二:“螺”鼓声天  298元(不含运费)

包含:野生斑节虾            7头(中)约500克

          野生灯捕小管                         约500克 

          野生真碉鱼                            约1000克  

          野生黄螺                                约500克 

          野生江珧贝(马格)              约500克  



套餐三:“蟹”气方刚  398元 (不含运费)

包含:野生斑节虾         5头(大)      约500克

          野生灯捕小管                        约500克 

          野生三点蟹               2头       约500克 

          野生蝾螺                               约500克

          野生鲍鱼                   8头      约500克 

          野生手钓黄翅鱼         2条      约500克 


【海鲜产品介绍】  

我们提供的海鲜全部是东山岛渔民出海捕的,无养殖,纯野生!

野生斑节虾:


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斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。 

功效:调理肠胃 补肾 补气 养胃健胃

烹煮方式举例:斑节虾菜谱


 野生东山灯捕小管:


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 东山小管最为出名。鲜嫩多汁!口感极佳!相信你们也有所耳闻。灯捕小管指的是 诱捕方式。

烹煮方式举例:小管


 野生江珧贝(马格):


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江瑶贝不仅口味鲜美,而且营养丰富,除含有丰富的动物蛋白质、磷酸钙及维生素外,牛黄酸含量也特别高, 贝汁还是一种高级调味品。另外,江瑶贝柱还有补肾的作用,利五脏,疗消渴,能消腹中宿食。 

 烹煮方式举例:江珧贝菜谱


野生马鲛鱼: 


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马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。 马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。 

烹饪方式举例:马鲛鱼菜谱


 野生真碉鱼:


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真鲷鱼 是中外驰名的名贵鱼类。真鲷鱼肉含有大量的蛋白质,每百克可食部含蛋白质19.3克,脂肪4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。 

烹饪方式:鱼类的烹饪方式即可。建议酱油水就好,更能体现鲷鱼的肉质鲜美。


野生黄螺:


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学名椰子螺,又称斑点椰子螺、木瓜螺、涡螺 ,瓜螺,油螺,大黄螺。 黄螺是珍贵的海产品之一。肉质鲜美,可炖汤,清炒,蒸煮等,做法多样。含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效。

烹饪方式举例:黄螺菜谱


 野生蝾螺(凤螺):


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 山岛野生土长蝾螺,本地俗称“风螺”。对清湿热、利尿通淋、解酒醒目有显著功效,配以药材煮汤甘甜可口,是一道美味佳肴,更是一道药膳滋补汤,深受海峡两岸同胞青睐。常规烹食做法还有油淋葱香、翻锅爆炒等舌尖盛宴口味。

烹饪方式举例:风螺菜谱     

建议去壳做汤,或者爆炒。 


 野生三点蟹:


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  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

适宜人群:

1.适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

中医食疗:

1.提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2.解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。 

烹饪方式举例:海蟹做法


野生鲍鱼


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鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。 

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

6.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。

烹饪方式举例:鲍鱼菜谱


【包装运输】

我们采用急速冷冻密封包装,用无菌密封袋封上后跟冰块袋一起放进泡沫箱,然后再在泡沫箱透气口用胶带密封,保证不失温度。当天5点前下单当日发货,客服时间:9:00-12:00;14:00-18:00

此套装仅为中秋礼品套装,供应至2014年9月6日。预购从速。全国顺丰秒发。


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以上价格不包含运费。根据实际的重量及顺丰快递标准收取。


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